Sabores

Llegó el momento de aprovechar al máximo la función Hielo de tu InfinyForce, y qué mejor que organizar una fiesta en casa y darle un sabor exótico a tus vacaciones. Antes de comenzar, te daremos cinco consejos que te harán la vida más sencilla al momento de preparar cocteles:

1. Pon a enfriar tus vasos, copas y bebidas.
2. Utiliza ingredientes de calidad, así tendrán un mejor sabor.
3. Tu InfinyForce, es la herramienta para obtener las texturas perfectas. Además, su vaso de vidrio es resistente a los cambios bruscos de temperatura (recuerda dejar pasar 2 minutos antes de enjuagarlo).
4. Te recomendamos colocar primero los líquidos en tu InfinyForce y luego el hielo.
5. Coloca una cantidad equilibrada de hielo y líquidos en la licuadora, ya que utilizar poco hielo puede no dar la consistencia y mucho hielo puede diluir la bebida.

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Ahora sí, llegó el momento de preparar unas ricas bebidas:

Banana Dirty Banana

Uno de los sabores clásicos de verano es el del plátano y con esta bebida tendrás esa sensación de vacaciones cerca del mar, en una copa. Para prepararla necesitas:

  • 2 oz de ron añejo
  • 1 oz de licor de café
  • 1 oz de licor de plátano
  • 1 oz de media crema
  • 1 oz de leche
  • 1 plátano maduro
  • 3 cubos de hielo
  • 1 rebanada de plátano con cáscara (para decorar)

Agrega todos los ingredientes en tu InfinyForce y presiona la función hielo por un minuto aproximadamente. La consistencia de la bebida debe ser suave y cremosa.

Sirve en un vaso largo y decora con una rebanada de plátano con cáscara. Añade uno o dos cubos de hielo en caso de quererlo más frío.

WhiteRuMalteada Ruso Blanco

Este sabor clásico es perfecto para disfrutar después de comer en una tarde de lluvia de verano. Para preparar este postre bebible necesitarás:

  • 1 oz de licor de café
  • 2 oz de vodka
  • 2 oz de leche evaporada o condensada (a tu gusto)
  • 4 hielos
  • Canela (a tu gusto)

Mezcla en tu InfinyForce en la función hielo el vodka, la leche evaporada o condensada y los hielos hasta obtener una mezcla espumosa.

Sirve en un vaso corto el licor de café y vierte despacio la mezcla con ayuda de una cuchara para que separen los líquidos. ¡Espolvorea con canela al gusto!

NegroniNegroni Congelado

Dale un toque fresco a tu verano con esta exquisita bebida. Para prepararla necesitarás:

  • 1 oz de gin
  • 1 oz de campari
  • 1 oz de vermut rojo
  • 3 oz de jugo de naranja
  • 250 g de hielo
  • Flores de lavanda desinfectadas (para decorar)

Utiliza tu InfinyForce en la función hielo para mezclar todos los ingredientes, sirve en una copa coctelera y decora con una ramita con flores de lavanda.

LobsterRock Lobster

Además de ser una canción muy famosa de New Wave de los años ochenta, esta es una gran bebida con sabor tropical muy fácil de preparar con tu InfinyForce. Estos son los ingredientes que necesitarás:

  • 1 ½ oz de ron de coco
  • ¾ oz de licor de plátano
  • ½ oz de jarabe de granadina
  • ½ plátano maduro sin cáscara
  • 1 cucharadita de jugo de piña
  • 1 cucharadita de jugo de naranja
  • 1 taza de hielo
  • Ron añejo
  • 1 rebanada de piña (para decorar)
  • 1 cereza (para decorar)

Vierte todos los líquidos, excepto el ron y licúa en la función Hielo hasta que la mezcla tenga una consistencia de smoothie.

Sirve en una copa de cocktail ¾ de la mezcla y rellena el resto con ron añejo.

Decora con un triángulo de piña y una cereza.

 

Estas son solo algunas ideas con las cuales podrás disfrutar de estos sabores de verano en casa. Recuerda compartirnos tus creaciones en nuestras redes sociales con los HT #YoAmoLicuar e #InfinyForce.

 

Delfin

Estamos en verano y seguramente tus hijos están de vacaciones, una gran idea para mantenerlos entretenidos en casa es preparar la comida todos juntos. Así que es momento de sacar los accesorios y convertir a tus hijos en “Chefs por un día” con estas recetas fáciles de elaborar.

Antes de comenzar asegúrate que tu cocina se encuentre a prueba de niños, es decir que las esquinas de las mesas se encuentran cubiertas con un protector, que los cajones en los que guardan los utensilios como cuchillos tengan un cierre seguro de protección, por mencionar algunas recomendaciones.

Como todo buen chef, primero deberán conocer las reglas de tu cocina como sugerencia te dejamos la siguiente lista:

1. Mandiles y gorros del chef, ¡siempre a la vista!
2. Evitar entrar en las zonas de riesgo (como cerca del horno o la estufa)
3. Objetos afilados solo podrán ser usados por el chef capitán (o sea tú)
4. Seguir las indicaciones del chef capitán en todo momento
5. ¡La decoración de los alimentos necesitará mucha imaginación!

Siempre que tus hijos participen en la cocina, dales tareas que sean sencillas de hacer y que las puedan elaborar en un determinado lugar, como decorar algún platillo, sentados en una mesa. Aquí te compartimos algunas ideas y los momentos en que tus hijos podrán participar:

Galletas de mantequilla de cacahuate

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Esta receta es perfecta ya que además de fácil, es deliciosa. Estos son los ingredientes que necesitarán para crear doce galletas:

1 Horno de convección T-fal
* 1 huevo
* 1/2 taza de azúcar
* 1 cucharadita de esencia de vainilla
* 1/2 taza de mantequilla de cacahuate con trocitos
* 1/2 cucharadita de polvo para hornear
* 1/4 de taza de harina
* Mantequilla en aerosol

Precalienta tu horno a 180 º centígrados

Bate en un bowl el huevo con el azúcar hasta que veas un poco de espuma en la mezcla, después añade la vainilla, la mantequilla de cacahuate y sigue batiendo. Por último añade el polvo para hornear y la taza de harina, bate hasta quitar todos los grumos. La consistencia de la masa debe de ser espesa, sin que llegue a ser dura.

En este paso entrarán tus hijos:

En la charola para hornear, pongan un poco de mantequilla en aerosol. Hagan bolitas con la masa con una cuchara y con un tenedor presionen para dar la forma a la galleta, pídeles que las acomoden en la charola con un espacio entre ellas de un aproximado de 5 centímetros.

Además de un tenedor, pídeles a tus hijos que te den ideas de que otros utensilios de cocina de tus “Comfort tools de T-fal” pueden utilizar para darle forma a las galletas y prueben.

Una vez listas, lleva las galletas al horno, evita que tus hijos tengan contacto con este, para evitar quemaduras. Tus galletas estarán listas en 9 minutos, se deberán de ver doradas a un costado. Deja que se enfríen unos 10 minutos y listo, ¡a disfrutar!

Smoothie de verano

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Esta bebida sorprenderá por su sabor a tus hijos, además estará lista en 2 minutos y ellos podrán participar en todo momento bajo tu supervisión, para crear 3 vasos necesitarás:

1 InfinyForce
* 1 yogurt bebible de 450 ml
* 20 g de fresas congeladas
* 2 plátano
* 2 kiwi, sin cáscara
* Miel o azúcar al gusto
* ½ taza de hielo

Aparta 1 plátano y un kiwi.

Solo pídeles a tus hijos que sentados en una mesa pongan todos los ingredientes en el vaso de tu InfinyForce, recuerda tener cuidado ya que el vaso es de vidrio y cuenta con aspas. Con los ingredientes en el vaso, tápalo y pídeles que presionen la función hielo, y en segundos verán como cocinar es algo fácil de hacer.

Con moldes de figuras de galletas pídeles a tus hijos que corten la fruta que apartaste, para después decorar los vasos.

El jardín secreto

Jardín

Lo más divertido de la cocina es decorar y para que tus hijos puedan crear este jardín necesitarás:

* 6 Huevos previamente hervidos
* 1 paquete de jitomate cherry cortados por la mitad
* Lechuga o cebollín previamente desinfectada
* 1 paquete de queso de cabra
Comfort tools de T-fal

En esta receta de decoración tus hijos podrán participar en todo momento bajo tu supervisión. Siéntense en una mesa y pídeles que pongan el pasto, que será la lechuga. Con los huevos hagan la parte baja de los hongos y con los jitomates crearán la parte de arriba, pídeles que agarren un poco de queso de cabra y decoren la parte superior de cada hongo… ¿Qué otras formas pueden crear y con qué alimentos?

Recuerda vigilarlos constantemente para evitar accidentes en la cocina.

Ahora sí, todo está listo para disfrutar de una rica comida de verano en la que tus hijos estarán completamente satisfechos de haber ayudado. Recuerda compartirnos tus creaciones en nuestras redes sociales.

 

Tu vida es más rica, sorprendente y sencilla con una waflera

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¿Quién dijo que con una Sandwichera y waflera Easy Clean únicamente puedes hacer el desayuno? Es momento de ponernos creativos en la cocina y descubrir su versatilidad (y algunas recetas), que serán tu gran aliado para cocinar fácil y rápido a cualquier hora del día.

Roles de canela

¡Un postre para cualquier hora!

Roles

A veces después de comer se necesita algo dulce, delicioso y lleno de aromas, así que la canela le da el toque perfecto para quitarte ese antojo. Dale un nuevo uso a  tu wafflera y utilízala como sustituto del horno, prepara tus roles con:

  • 1 paquete de masa de roles de canela para lista hornear de 500 gramos
  • Mantequilla en spray

Calienta tu waflera, agrega mantequilla en aerosol y coloca una de las porciones precortadas de la masa preparada para roles de canela que venden en los supermercados directamente en tu wafflera, te quedarán unos deliciosos roles con forma de waffles.

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Recuerda vigilar tus roles/waffles constantemente, en 2 minutos aproximadamente quedarán  cocidos y con el dorado perfecto. Decóralos con el glaseado y disfrútalos recién salidos de la waflera.

Papas Hash Brown

¡La guarnición perfecta para 4 porciones!
PapasWaffles

Estas papas son más sencillas de hacer de lo que te imaginas.

En un bowl mezcla:

  • 2 papas crudas rayadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • Sal y pimienta al gusto

Coloca la mezcla en la waflera y deja que se cocinen por 4 minutos o hasta que el tono de la papa esté a tu gusto para disfrutarlas en la mañana o en la comida o en la noche.

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El tip para que queden perfectas es colocar la papa recién rallada sobre una capa de papel para quitarles toda la humedad.

Waffle de pastel

¡Lo mejor siempre viene al último!

Pastel

Te imaginas el delicioso sabor de un pastel con la forma de un waffle, pues es así de sencillo, la mezcla que viene en los pasteles de caja la puedes convertir en un pastel más doradito y con textura que seguramente hará muy felices a los pequeños, ya que además lo pueden decorar al gusto.

Para preparar esta receta necesitarás:

  • 1 caja de harina para pastel, el sabor es a tu gusto, nosotros preferimos el de chocolate.
  • 3 huevos, o los indicados en la caja.
  • Mantequilla

Prepara la mezcla del pastel como lo indica la caja en un bowl, engrasa tu waflera con mantequilla en aerosol y vierte un cucharón de la mezcla en tu wafflera, te deberán salir un aproximado de 12 pastelitos de tamaño personal. ¡Estarán listos 4 minutos o hasta que doren!

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Como verás estas recetas son muy sencillas de preparar y además así estarás usando más tu waflera, coméntanos en redes sociales qué recetas se te ocurren para preparar con tu wafflera y sigamos la conversación.

 

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Con la llegada de las graduaciones es vital tener todo perfectamente planeado y organizado para el momento de la celebración, eso incluye tener tu ropa perfectamente impecable y planchada: ¡Planchar jamás pasará de moda!

Para hacerte la vida más sencilla y lucir espectacular, te compartimos unos consejos:

1. Asegúrate de consultar y entender la etiqueta. Es muy importante seguir las instrucciones del cuidado de la ropa al momento de planchar, sobre todo en outfits de gala que utilizan telas sensibles, algunos puntos que debes verificar son: la temperatura de la plancha, si necesita vapor o si la prenda requiere algún cuidado especial.

2. Revisa la suela de tu plancha, nunca falta que alguien en la familia haya quitado cera o planchado por descuido algún chicle y haya dejado residuos en la plancha, así que para no tener accidentes te recomendamos una limpieza a profundidad antes de comenzar.

Aquí te compartimos un video que te ayudará en el proceso*:

*Recuerda que al momento de quitar la varilla anti-cal debes tener mucho cuidado para evitar quemaduras.

3. Plancha en el lugar indicado, existen personas que planchan encima de la cama o en lugares poco comunes como una mesa, pero lo más recomendable es utilizar un burro de planchar y verificar que este no se tambalee, para evitar generar arrugas mientras planchas.

4. Ajusta la temperatura. Es muy importante que pongas la temperatura de acuerdo a la tela de tu vestido.

Si estás dando tus primeros pasos en el planchado y no dominas las temperaturas, Smart Protect es la plancha perfecta para ti, ya que tiene la preestablecidas la temperatura y la cantidad de vapor, por lo que podrás planchar cualquier tipo de prenda sin quemar la tela.

En caso de que tengas una Ultraglideajustar a la temperatura indicada en tu prenda, recuerda que no siempre a mayor temperatura logras un planchado perfecto. Es importante recordar que el botón de vapor adicional no es para presionarlo siempre, nuestras planchas envían la cantidad perfecta de vapor, este botón está incluido para arrugas difíciles.

5. Planchar por el revés, este es un gran consejo para telas muy delicadas y delgadas como seda natural y sintética, para evitar quemarlas o que se vuelva brillante con el calor, ya que así la temperatura caerá directamente en la parte trasera del vestido y a menos que sea un vestido doble cara, tu prenda siempre estará intacta.

6. Permite que tu prenda se enfríe antes de vestirte, tal vez este sea el mejor consejo que te podremos dar, plancha con bastante tiempo de anticipación y deja que la tela se enfríe para evitar que se hagan más arrugas.

Este es un gran día para celebrar, por lo mismo date tu tiempo cuando planches, te mereces ver impecable para este gran día.

 

blog1

Esta receta de nuestros amigos de Kiwilimón será el regalo perfecto para despertar a papá en su día:

Compártenos en redes sociales las fotografías de tus crepas para papá.

 

Cheese

Si crees que “queso y pasta en un sartén no funcionan”, queremos demostrarte que con Hard Titanium es posible, gracias a su exclusivo recubrimiento de Titanium Pro.

Así que prepárate para disfrutar tres recetas y comprobar las ventajas de tu sartén Hard Titanium.

Pasta con salmón y ricotta

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Te presentamos la receta ideal para cuando necesites preparar algo rápido y fácil, además es perfecta para 4 personas. Estos son los ingredientes que vas a necesitar:

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 250 gramos de queso ricotta (también llamado en algunos lados requesón)
  • Aceite de oliva extra virgen al gusto
  • 1 cebolla morada
  • Jugo y la cáscara de un limón
  • 350 gramos de pasta rigatoni

Estos son los pasos a seguir:

  1. Corta el salmón en tiras cortas, después corta la cebolla en rodajas muy delgadas.
  2. Pon al fuego tu sartén Hard Titanium hasta que el Thermo-Spot® (o sea el punto rojo) te indique que está a punto listo de cocción.
  3. Añade en tu sartén dos cucharadas de aceite de oliva y agrega la cebolla. Mueve hasta que esté sofrita, lo notarás porque la cebolla se pondrá más transparente.
  4. Pela el limón y exprime el jugo en un vaso. Separa.
  5. Añade a la cebolla el salmón y saltéalo por un minuto, después agrega el jugo del limón y mezcla. Déjalo cocer un minuto y agrega el requesón. Mezcla bien todo y apaga.
  6. Cuece tu rigatoni en agua abundante con sal hasta que esté al dente, es decir hasta que la pasta esté cocida sin estar aguada.
  7. Escurre, y guarda dos tazas del agua en la que se coció.
  8. Agrega esta agua a la preparación con el salmón y mezcla nuevamente.
  9. Sirve la pasta con la preparación del salmón encima y se adorna con la cáscara del limón.

¡Así de sencillo y rápido! Y lo mejor es que nada se quedará pegado.

Gnocchi de papa con queso

Gnocchi

¡Prepara el mejor primer plato de manera fácil!

Para hacer este delicioso plato necesitarás:

  • 2 paquetes de 17 onzas de gnocchi de papa
  • 3 tazas de crema
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/4 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 350 g de espinacas baby
  • 1/3 taza de queso de cabra
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Antes de comenzar:

  1. Precalienta tu horno de convección a 200 º C.
  2. Coloca los gnocchis en una charola previamente engrasada.

Prepara la salsa:

  1. Pon al fuego tu Hard Titanium y espera a que el Thermo-Spot® esté en temperatura media.
  2. Coloca la crema, el caldo de pollo y la harina a fuego medio y bátelos hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  3. Deja que la mezcla a fuego lento, aproximadamente 5 minutos, hasta que espese.
  4. Agrega la sal, la pimienta y la nuez moscada, revolviendo constantemente.
  5. Por último añade las espinacas y mezcla en la crema.
  6. Vierte uniformemente sobre los gnocchis y espolvorea con queso parmesano.
  7. Hornea hasta que la parte superior esté dorada en lugares, aproximadamente 30 minutos.

Fettuccine a los cuatro quesos

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Estos son los ingredientes que necesitarás:

  • 500 gr de pasta fettuccine
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 ramas de albahaca
  • ¼ taza de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla blanca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de queso parmesano
  • 200 gr de queso gouda
  • 100 gr  queso mozzarella
  • 150 gr manchego
  • 1 ½ taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  1. En una Olla T-fal Hard Titanium pon a hervir con agua y sal el fettuccine, hasta que esté al dente, es decir que esté firme pero no dura.
  2. Cuela la pasta y separa.
  3. En tu Hard Titanium sofríe el ajo y la cebolla picados por 3 minutos en aceite de oliva.
  4. Agrega la leche y los quesos hasta que se fundan.
  5. Añade el vino blanco, la albahaca picada y pimienta blanca.
  6. Coloca tu fettuccine en el plato y sirve encima un poco de la salsa, a tu gusto.
  7. ¡Listo! Tu pasta ya está deliciosa.

Recuerda que puedes sustituir ingredientes en caso de que no tengas algún producto o no puedas consumirlo, para ello te presentamos nuestra nota de “La ciencia de la cocina” en nuestro blog.

Como verás después de preparar estas deliciosas recetas, seguro perderás el miedo de cocinar queso en tu sartén, cuéntanos en redes sociales que otras recetas has preparado con tu Hard Titanium.

 

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