Nuez-blof

Seguramente conoces a alguien que es alérgico a algunos frutos secos, pero eso no significa que no puedan disfrutar postres o platillos que los incluyan sin los efectos secundarios. Existen personas que únicamente tienen alergia a un ingrediente y no a otras oleaginosas,  en ellos pensamos para armar esta guía, pero recuerda que es recomendable visitar a tu médico para evitar complicaciones.

Para hacerte la vida más fácil creamos esta lista con los ingredientes te ayudarán a conseguir la misma textura y un sabor similar al momento de cocinar:

 

Si tu alergia es únicamente a: Sustituto(s): Consejo:
  • Nuez
  • Avellanas
  • Piñones
Carameliza algunos de estos sustitutos en un

Hard Titanium para tener el complemento perfecto para tus ensaladas.

  • Piñones
  • Nueces
  • Avellanas
  • Almendras
  • Semillas de girasol
Para hacer más intenso su sabor túestalas ligeramente en tu Hard Titanium.
  • Cacahuate
  • Nuez de la India
  • Almendras
Prepara un rico sustituto a la mantequilla de cacahuate: procesa una taza en tu Pica Lica con 100 gramos de hojuelas de coco, una cucharada de aceite de coco y azúcar a tu gusto.
  • Almendras
  • Pistaches
  • Avellanas
Estos sustitutos son perfectos para todo tipo de pastelería. Recuerda cocinar con Easy Grip de T-fal tus galletas y pasteles.

 

Estos son algunos de los sustitutos que te ayudarán a disfrutar de la cocina sin temor a las alergias. Cuéntanos en nuestras redes sociales qué te parecieron estas recomendaciones para cocinar.

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Hielo

El hielo es una parte importante de las bebidas, ya que dará el toque de frescura y la textura que buscamos al momento de preparar un cocktail. Lo primero que debemos tomar en cuenta es la cantidad que necesita la bebida, ya que exagerarlo nos va a llevar a diluirla, y poner poco puede hacer que el sabor quede muy concentrado.

Estas son algunas de las consistencias que el hielo le da a las bebidas:

* En las rocas: Se colocan dos o tres hielos en el vaso y se sirve la bebida encima.
* Refrescado: Es tan sencillo como pasar la bebida por un poco de hielo en una coctelera por unos 5 segundos y después colar.
* Batido: Se realiza en una coctelera con movimientos enérgicos, breves, firmes y horizontales hasta condensar la bebida, te llevará lograrlo aproximadamente de 8-10 segundos.
* Frappé: Para este tipo de consistencia InfinyForce es tu aliada perfecta, ya que necesitarás el hielo triturado finamente. El mejor tip es presionar dos veces la función Pulse y después triturar por unos 10 segundos en la función Hielo.
* Triturado: Este tipo de textura se logra en tu InfinyForce activando la función Hielo por 3 segundos, para cortarlo en trozos pequeños.

Y ahora lo más divertido, aquí te compartimos tres ideas para darle un toque especial a tus bebidas:

1. Hielos con fresco sabor limón

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Antes de tener una reunión, prepara hielos con limón triturado para darle un sabor extra a tus bebidas. Para esta receta necesitarás:

* Bandeja para preparar hielo
* El jugo de 8 limones
* 1 taza de agua
* (A elegir) Una hierba para especiar las bebidas, como por ejemplo: albahaca, menta o hierbabuena * 
* InfinyForce

Exprime los limones y añade la taza del agua al jugo, vierte la mezcla en tu bandeja para preparar hielos y espera unas 4 horas, o hasta que el hielo esté listo. Vierte los hielos en tu InfinyForce y tritura con las hierbas, un aproximado de 8 hojas por carga. Guarda la mezcla en tu congelador, de esta forma tendrás el toque perfecto de hielo y limón para preparar bebidas.

2. Cubos de vino y frutas

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Esta combinación le dará a tus bebidas un sabor especial y te ayudará a que no se diluyan con el agua del hielo. Prepara esta mezcla con:

* Bandeja para preparar hielo
* 1 kg de frutas de tu elección, como por ejemplo: fresas, mango, kiwi.
* 1 botella de vino blanco o vino blanco espumoso.
* InfinyForce

Limpia y desinfecta tus frutas, en caso de que tengan una cáscara asegúrate de eliminarla. Tritura tus frutas en tu InfinyForce con el vino. Vierte la mezcla en los moldes y congela por 4 o 5 horas, hasta que el hielo esté completamente duro.

Estos cubos son perfectos para preparar bebidas afrutadas en frappé, sin alterar el sabor de tu bebida con el agua del hielo regular.

3. ¡Flores en las rocas!

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Estos divertidos cubos de hielo le darán el toque extra a tus bebidas. Para prepararlos necesitarás:

* Bandeja para preparar hielo
* Agua
* Pétalos de flores comestibles como: hojas de girasol, violetas, rosas, jazmín, lilas o crisantemos.
* Desinfectante

Desinfecta los pétalos de las flores, después coloca una pequeña cantidad de los pétalos en la bandeja para preparar hielo, cubre con agua hasta llegar a la mitad y congela por 3 horas para que las flores se queden en medio. Cubre el cubo con más agua, congela y sirve.

Siempre utiliza tu imaginación al momento de licuar con tu InfinyForce y jugar con el hielo, por ejemplo algunos cubos podrán tener jarabe de granadina, de esta forma podrás añadir un toque dulce e inesperado a la bebida. Compártenos tus mejores creaciones en Facebook e Instagram.

 

Delicioso

Haz este regreso a clases más divertido para ti y  tus hijos, sobre todo a la hora del lunch, así que toma estas ideas y disfruta creando sándwiches nutritivos y originales.

Prepáralos con los ingredientes que más les gusten a tus pequeños, como sugerencia aquí te mostramos una hamburguesa con carita de oso y un sándwich de jamón y queso en forma de búho, pero existen miles de posibilidades para sorprenderlos todos los días.

           

Lo mejor para mantener frescos los alimentos es utilizar tus Contenedores Kiper de T-fal. ¿Qué otro personaje te gustaría preparar para fomentar la imaginación de tus hijos? Recuerda compartirnos tus creaciones en nuestro Facebook.

 

3tips

La temporada de las vacaciones de verano está por terminar y comenzarán las clases, para entrar a la escuela con el pie derecho aquí te compartimos tres tips que podrás aplicar con tu SMART PROTECT y que te serán muy útiles.

1. Personaliza tu uniforme escolar

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Es muy triste perder el suéter el primer día de la escuela, así que lo mejor es marcarlo.  Para hacerlo fácilmente necesitas:

  • Cinta planchable
  • Plumón indeleble

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Lo único que debes de hacer es escribir el nombre, medir el largo de la cinta, cortar al tamaño correcto y planchar por cinco segundos sobre tu prenda y listo, ¡no más suéteres perdidos!

2. Dobladillo fácil y rápido

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Nunca más tardarás horas con la aguja y el hilo con este sencillo tip, para hacerlo necesitas comprar en una mercería o tienda de telas:

  • Cinta doble cara planchable

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Es tan fácil como marcar la zona en la que se va a poner el dobladillo con la plancha, colocar la cinta dentro del doblez y planchar por ambos lados. ¡Un dobladillo fácil y muy rápido!

3. ¿Cómo planchar las faldas tableadas?

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Este tip es perfecto para marcar las tablitas de la falda como un experto y lucir impecable todo el día. Lo mejor es que lo único que necesitarás es algo que seguramente ya tienes en casa, así es…

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  1. Antes de planchar extiende bien tu prenda, ya que de esta forma evitarás que los dobleces queden unidos.
  2. Con ayuda de las pinzas de ropa sujeta la prenda al burro de planchar y plancha con tu Smart Protect, además con ella podrás: ¡planchar sin preocuparte por la temperatura indicada!

Recuerda seguirnos en nuestro PINTEREST para tener más ideas pensadas en hacerte la vida más sencilla.

 

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Esta es una época en la que podemos aprovechar los sabores característicos de la temporada como el mango, aguacate, durazno o unos ricos higos, y qué mejor que elaborar estos postres frescos y rápidos, ya que las recetas que te daremos a continuación te llevarán menos de 30 minutos…

Mousse de mango y durazno

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Tu InfinyForce y unos frascos de vidrio es todo lo que necesitas para presentar este rico y fácil postre, que además estará listo en 5 minutos. Los ingredientes para preparar esta receta son:

  • 1 InfinyForce de T-fal
  • 500 g de duraznos
  • 500 g de mango
  • 400gr de leche condensada
  • 100 ml de jugo de limón
  • Trozos de durazno (para decorar)
  1. Limpia los duraznos y el mango, quítales la cáscara y llévalos a tu InfinyForce con el resto de los ingredientes.
  2. Licúa en la función Postre por tres minutos.
  3. Vacía la mezcla en frascos de vidrio y refrigera por dos horas para que cuaje la mezcla.
  4. Para decorar pon un poco de trozos de durazno y ¡listo a disfrutar!

Bolitas de pan de higo

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Cocinar un pan no requiere que calientes tu horno convencional, es mejor comer fresco con el dorado perfecto de un horno de convección. Esta receta es perfecta para sacar al chef que hay en ti, para prepararla necesitarás:

  • 1 Horno de convección de T-fal
  • 1 ½  cucharadas de aceite vegetal
  • Papel encerado
  • 2 cucharadas de levadura seca
  • ¼  cucharada de sal
  • ½  taza de agua tibia
  • ½ kilo de higos
  • 3 cucharadas de azúcar glass

 

  1. Lo primero que debes hacer precalentar tu horno a 180º.
  2. Calienta media taza de agua y agrega la levadura y el azúcar glass.
  3. Cuando los ingredientes estén incorporados agrega la sal y el aceite vegetal.
  4. Deja que fermente la mezcla unos diez minutos.
  5. Coloca la harina con una coladera para evitar grumos. Mezcla hasta formar una masa.
  6. Tapa la masa y déjala reposar tapada con un trapo húmedo hasta que se haga del doble del tamaño.
  7. Haz bolitas del tamaño de una cucharada y se déjalas reposar por 5 minutos.
  8. Posterior a este tiempo se les pondrán los higos, en el centro de la masa y procurando cerrar las bolitas con la masa.
  9. Coloca las bolitas de masa en papel encerado y ponlas a dorar en el horno de 8 a 10 minutos o hasta que las bolitas se vean doraditas.

¿Con qué otros ingredientes te imaginas preparar este delicioso pan?

Pudín de aguacate

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Este postre es perfecto para comenzar a experimentar en la cocina con ingredientes que típicamente los pensamos para comida salada. Además es tan fácil que estará listo en menos de cinco minutos. Sólo vas a necesitar:

  • 1 InfinyForce de T-fal
  • 2 aguacates
  • 3 tazas de piña cortada en cubitos
  • 1 lata de leche de coco
  • 1 lata de leche condensada
  • Helado de piña (para la parte superior)
  • Hojas de menta (para decorar)
  • Frambuesas (para decorar)
  1. Mezcla los aguacates, la piña, la leche de coco y la leche condensada en tu InfinyForce con la función postre.
  2. Vacía la mezcla en moldes pequeños y refrigera por mínimo 30 minutos.
  3. Sirve con una bola de helado de piña encima y decora con una frambuesa y una hoja de menta.

Estas son únicamente unas recomendaciones, lo más interesante es saber qué tipo de recetas puedes crear con los sabores de la temporada, compártenos tus creaciones en Instagram usando los HT #YoAmoLicuar e #InfinyForce.

 

 

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En esta tabla podrás encontrar las tiendas Liverpool y  Fábricas de Francia en las que estaremos presentes con “Delicias de la Cocina”, ¡te esperamos!

 

ZONA TIENDA TIENDA CLASE FECHA
Metropolitana Norte L LINDAVISTA TFAL (ELECTRO) 12-Aug
Metropolitana Norte L CD JARDIN TFAL (COCINA) 12-Aug
Metropolitana Norte F CHIMALHUACAN TFAL (COCINA) 12-Aug
Occidente L MAZATLAN TFAL (COCINA) 12-Aug
Sur F VERACRUZ TFAL (COCINA) 12-Aug
Norte L MTY CENTRO TFAL (ELECTRO) 12-Aug
Bajío L CELAYA TFAL (ELECTRO) 12-Aug
Metropolitana Sur L PARQUE DELTA TFAL (COCINA) 13-Aug
Metropolitana Norte F BUENAVISTA TFAL (ELECTRO) 13-Aug
Metropolitana Norte L TLALNEPANTLA TFAL (COCINA) 13-Aug
Occidente F MZT CENTRO TFAL (COCINA) 13-Aug
Sur L VERACRUZ EL DORADO TFAL (COCINA) 13-Aug
Bajío F SALAMANCA TFAL (ELECTRO) 13-Aug
Metropolitana Norte L ATIZAPAN TFAL (ELECTRO) 19-Aug
Metropolitana Norte L COACALCO TFAL (COCINA) 19-Aug
Metropolitana Norte F LAGO DE GUADALUPE TFAL (COCINA) 19-Aug
Sur L ORIZABA TFAL (COCINA) 19-Aug
Bajío F URIANGATO TFAL (ELECTRO) 19-Aug
Sureste L VILLAHERMOSA TFAL (COCINA) 19-Aug
Metropolitana Sur L TEZONTLE TFAL (COCINA) 20-Aug
Metropolitana Sur F PLAZA CENTRAL TFAL (COCINA) 20-Aug
Metropolitana Norte L CD JARDIN TFAL (ELECTRO) 20-Aug
Bajío F LEON GRAN PLAZA TFAL (ELECTRO) 20-Aug

 

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