• ¡Cocina y gana!

Tu vida es más rica, sorprendente y sencilla con una waflera

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¿Quién dijo que con una Sandwichera y waflera Easy Clean únicamente puedes hacer el desayuno? Es momento de ponernos creativos en la cocina y descubrir su versatilidad (y algunas recetas), que serán tu gran aliado para cocinar fácil y rápido a cualquier hora del día.

Roles de canela

¡Un postre para cualquier hora!

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A veces después de comer se necesita algo dulce, delicioso y lleno de aromas, así que la canela le da el toque perfecto para quitarte ese antojo. Dale un nuevo uso a  tu wafflera y utilízala como sustituto del horno, prepara tus roles con:

  • 1 paquete de masa de roles de canela para lista hornear de 500 gramos
  • Mantequilla en spray

Calienta tu waflera, agrega mantequilla en aerosol y coloca una de las porciones precortadas de la masa preparada para roles de canela que venden en los supermercados directamente en tu wafflera, te quedarán unos deliciosos roles con forma de waffles.

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Recuerda vigilar tus roles/waffles constantemente, en 2 minutos aproximadamente quedarán  cocidos y con el dorado perfecto. Decóralos con el glaseado y disfrútalos recién salidos de la waflera.

Papas Hash Brown

¡La guarnición perfecta para 4 porciones!
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Estas papas son más sencillas de hacer de lo que te imaginas.

En un bowl mezcla:

  • 2 papas crudas rayadas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 de pieza de cebolla blanca
  • Sal y pimienta al gusto

Coloca la mezcla en la waflera y deja que se cocinen por 4 minutos o hasta que el tono de la papa esté a tu gusto para disfrutarlas en la mañana o en la comida o en la noche.

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El tip para que queden perfectas es colocar la papa recién rallada sobre una capa de papel para quitarles toda la humedad.

Waffle de pastel

¡Lo mejor siempre viene al último!

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Te imaginas el delicioso sabor de un pastel con la forma de un waffle, pues es así de sencillo, la mezcla que viene en los pasteles de caja la puedes convertir en un pastel más doradito y con textura que seguramente hará muy felices a los pequeños, ya que además lo pueden decorar al gusto.

Para preparar esta receta necesitarás:

  • 1 caja de harina para pastel, el sabor es a tu gusto, nosotros preferimos el de chocolate.
  • 3 huevos, o los indicados en la caja.
  • Mantequilla

Prepara la mezcla del pastel como lo indica la caja en un bowl, engrasa tu waflera con mantequilla en aerosol y vierte un cucharón de la mezcla en tu wafflera, te deberán salir un aproximado de 12 pastelitos de tamaño personal. ¡Estarán listos 4 minutos o hasta que doren!

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Como verás estas recetas son muy sencillas de preparar y además así estarás usando más tu waflera, coméntanos en redes sociales qué recetas se te ocurren para preparar con tu wafflera y sigamos la conversación.

 

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Con la llegada de las graduaciones es vital tener todo perfectamente planeado y organizado para el momento de la celebración, eso incluye tener tu ropa perfectamente impecable y planchada: ¡Planchar jamás pasará de moda!

Para hacerte la vida más sencilla y lucir espectacular, te compartimos unos consejos:

1. Asegúrate de consultar y entender la etiqueta. Es muy importante seguir las instrucciones del cuidado de la ropa al momento de planchar, sobre todo en outfits de gala que utilizan telas sensibles, algunos puntos que debes verificar son: la temperatura de la plancha, si necesita vapor o si la prenda requiere algún cuidado especial.

2. Revisa la suela de tu plancha, nunca falta que alguien en la familia haya quitado cera o planchado por descuido algún chicle y haya dejado residuos en la plancha, así que para no tener accidentes te recomendamos una limpieza a profundidad antes de comenzar.

Aquí te compartimos un video que te ayudará en el proceso*:

*Recuerda que al momento de quitar la varilla anti-cal debes tener mucho cuidado para evitar quemaduras.

3. Plancha en el lugar indicado, existen personas que planchan encima de la cama o en lugares poco comunes como una mesa, pero lo más recomendable es utilizar un burro de planchar y verificar que este no se tambalee, para evitar generar arrugas mientras planchas.

4. Ajusta la temperatura. Es muy importante que pongas la temperatura de acuerdo a la tela de tu vestido.

Si estás dando tus primeros pasos en el planchado y no dominas las temperaturas, Smart Protect es la plancha perfecta para ti, ya que tiene la preestablecidas la temperatura y la cantidad de vapor, por lo que podrás planchar cualquier tipo de prenda sin quemar la tela.

En caso de que tengas una Ultraglideajustar a la temperatura indicada en tu prenda, recuerda que no siempre a mayor temperatura logras un planchado perfecto. Es importante recordar que el botón de vapor adicional no es para presionarlo siempre, nuestras planchas envían la cantidad perfecta de vapor, este botón está incluido para arrugas difíciles.

5. Planchar por el revés, este es un gran consejo para telas muy delicadas y delgadas como seda natural y sintética, para evitar quemarlas o que se vuelva brillante con el calor, ya que así la temperatura caerá directamente en la parte trasera del vestido y a menos que sea un vestido doble cara, tu prenda siempre estará intacta.

6. Permite que tu prenda se enfríe antes de vestirte, tal vez este sea el mejor consejo que te podremos dar, plancha con bastante tiempo de anticipación y deja que la tela se enfríe para evitar que se hagan más arrugas.

Este es un gran día para celebrar, por lo mismo date tu tiempo cuando planches, te mereces ver impecable para este gran día.

 

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Esta receta de nuestros amigos de Kiwilimón será el regalo perfecto para despertar a papá en su día:

Compártenos en redes sociales las fotografías de tus crepas para papá.

 

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Si crees que “queso y pasta en un sartén no funcionan”, queremos demostrarte que con Hard Titanium es posible, gracias a su exclusivo recubrimiento de Titanium Pro.

Así que prepárate para disfrutar tres recetas y comprobar las ventajas de tu sartén Hard Titanium.

Pasta con salmón y ricotta

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Te presentamos la receta ideal para cuando necesites preparar algo rápido y fácil, además es perfecta para 4 personas. Estos son los ingredientes que vas a necesitar:

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 250 gramos de queso ricotta (también llamado en algunos lados requesón)
  • Aceite de oliva extra virgen al gusto
  • 1 cebolla morada
  • Jugo y la cáscara de un limón
  • 350 gramos de pasta rigatoni

Estos son los pasos a seguir:

  1. Corta el salmón en tiras cortas, después corta la cebolla en rodajas muy delgadas.
  2. Pon al fuego tu sartén Hard Titanium hasta que el Thermo-Spot® (o sea el punto rojo) te indique que está a punto listo de cocción.
  3. Añade en tu sartén dos cucharadas de aceite de oliva y agrega la cebolla. Mueve hasta que esté sofrita, lo notarás porque la cebolla se pondrá más transparente.
  4. Pela el limón y exprime el jugo en un vaso. Separa.
  5. Añade a la cebolla el salmón y saltéalo por un minuto, después agrega el jugo del limón y mezcla. Déjalo cocer un minuto y agrega el requesón. Mezcla bien todo y apaga.
  6. Cuece tu rigatoni en agua abundante con sal hasta que esté al dente, es decir hasta que la pasta esté cocida sin estar aguada.
  7. Escurre, y guarda dos tazas del agua en la que se coció.
  8. Agrega esta agua a la preparación con el salmón y mezcla nuevamente.
  9. Sirve la pasta con la preparación del salmón encima y se adorna con la cáscara del limón.

¡Así de sencillo y rápido! Y lo mejor es que nada se quedará pegado.

Gnocchi de papa con queso

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¡Prepara el mejor primer plato de manera fácil!

Para hacer este delicioso plato necesitarás:

  • 2 paquetes de 17 onzas de gnocchi de papa
  • 3 tazas de crema
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/4 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 350 g de espinacas baby
  • 1/3 taza de queso de cabra
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

Antes de comenzar:

  1. Precalienta tu horno de convección a 200 º C.
  2. Coloca los gnocchis en una charola previamente engrasada.

Prepara la salsa:

  1. Pon al fuego tu Hard Titanium y espera a que el Thermo-Spot® esté en temperatura media.
  2. Coloca la crema, el caldo de pollo y la harina a fuego medio y bátelos hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  3. Deja que la mezcla a fuego lento, aproximadamente 5 minutos, hasta que espese.
  4. Agrega la sal, la pimienta y la nuez moscada, revolviendo constantemente.
  5. Por último añade las espinacas y mezcla en la crema.
  6. Vierte uniformemente sobre los gnocchis y espolvorea con queso parmesano.
  7. Hornea hasta que la parte superior esté dorada en lugares, aproximadamente 30 minutos.

Fettuccine a los cuatro quesos

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Estos son los ingredientes que necesitarás:

  • 500 gr de pasta fettuccine
  • 1 cucharadita de pimienta blanca
  • 2 ramas de albahaca
  • ¼ taza de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla blanca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de queso parmesano
  • 200 gr de queso gouda
  • 100 gr  queso mozzarella
  • 150 gr manchego
  • 1 ½ taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto
  1. En una Olla T-fal Hard Titanium pon a hervir con agua y sal el fettuccine, hasta que esté al dente, es decir que esté firme pero no dura.
  2. Cuela la pasta y separa.
  3. En tu Hard Titanium sofríe el ajo y la cebolla picados por 3 minutos en aceite de oliva.
  4. Agrega la leche y los quesos hasta que se fundan.
  5. Añade el vino blanco, la albahaca picada y pimienta blanca.
  6. Coloca tu fettuccine en el plato y sirve encima un poco de la salsa, a tu gusto.
  7. ¡Listo! Tu pasta ya está deliciosa.

Recuerda que puedes sustituir ingredientes en caso de que no tengas algún producto o no puedas consumirlo, para ello te presentamos nuestra nota de “La ciencia de la cocina” en nuestro blog.

Como verás después de preparar estas deliciosas recetas, seguro perderás el miedo de cocinar queso en tu sartén, cuéntanos en redes sociales que otras recetas has preparado con tu Hard Titanium.

 

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¿Aún no sabes cómo celebrar el día del niño? Aquí te damos una idea para preparar unas deliciosas crepas para que tus hijos se diviertan, usen su creatividad y jueguen mientras las decoran.

Para que sea una mejor experiencia para ellos te recomendamos preparar todas las crepas y que empiecen a decorarlas cuando ya estén frías.

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Con esta sencilla receta te saldrán ocho crepas y necesitarás:

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 InfinyForce (da click para más información)

Ahora sí, manos a la masa

  1. Coloca la harina en tu licuadora y posteriormente el resto de los ingredientes, de esta forma no saldrá volando ni creando grumos que después habrá que deshacer.
  2. Licúa la mezcla presionando el botón de “Pulse” dos veces para mezclar y después en la función “Postre”, hasta que los ingredientes queden listos en una masa uniforme, un aproximado de 2 minutos.
  3. Es importante que no queden grumos en la mezcla.

Para la cocción necesitarás:

  1. Precalienta tu crepera eléctrica o tu sartén, sabrás que está lista cuando el Thermo-Spot ® cambie de color.
  2. Utiliza un toque de aceite en aerosol o un poco de mantequilla y vierte con un cucharón una medida de la mezcla.
  3. Rápidamente espárcela por todo el sartén haciendo un círculo en el movimiento. Recuerda que debe quedar muy delgadita.
  4. Deja que se cocine, sabrás que está lista cuando se deslice o el borde se separe del sartén. Te recomendamos utilizar una palita de madera para evitar rayones en tus utensilios.

Y llegó el momento de llamar a tus hijos y comenzar a celebrar, para este último paso necesitarás:

  • Leche condensada
  • Fruta fresca
  • Nueces
  • Cajeta
  • Mermelada
  • Chocolate líquido
  • Chispas o chochitos de colores
  • Azúcar glas
  • Crema de avellanas
  • Mantequilla de cacahuate

Para la decoración te recomendamos tener todo en la mesa para que ellos jueguen con los sabores y las texturas, haciendo las caras de sus personajes favoritos o incluso que puedan inventar sus propios personajes.

Aquí te dejamos un bonito ejemplo:

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Recuerda que al cocinar tú puedes jugar con ingredientes y divertirte siendo un niño, y en T-fal tenemos todas los utensilios que te harán la vida más sencilla. ¿Quieres más ideas? Entonces síguenos en nuestro Pinterest para que estés al día.

 

Menú

Llegamos al final de esta temporada de cuaresma, por ello queremos sorprenderte y ayudarte a optimizar tu estancia en la cocina los días de asueto con recetas inspiradas en un ingrediente: zanahoria.

Para facilitarte la vida y preparar este menú para 4 personas aquí te compartimos la lista del súper, te recomendamos guardar esta imagen en tu celular o imprimirla.

SÚPER

Antes de empezar a cocinar, lo mejor es lavar, desinfectar y cortar todos los ingredientes para estar lista para mezclar y perder menos tiempo.

Crema de zanahoria con cilantro

01-Sopa

Ingredientes:

  • 4 zanahorias grandes
  • 1/4 cebolla
  • 900 mililitros de caldo de pollo o verduras
  • 1 ramo de cilantro
  • 1/2 taza de crema
  • Sal y pimienta, al gusto

Herramientas T-fal que te harán esta receta más fácil:

Preparación:

  1. Corta las zanahorias, la cebolla y el cilantro por separado en tu Pica Lica, procurando que los ingredientes queden gruesos.
  2. Calienta tu olla de cerámica y espera unos momentos a que se caliente para poner un poco de aceite y sofreír la zanahoria con la cebolla. La idea es que queden suavecitas.
  3. Añade el caldo de pollo o verduras (a tu gusto) y espera a que esté todo bien cocido y suave, tardarás aproximados 10 minutos en lograrlo.
  4. Espera a que se enfríe un poco la mezcla, sírvela en tu InfinyForce, coloca la crema y el cilantro y licúa en la función “Sopa”.
  5. Calienta de nuevo y añade sal y pimienta a tu gusto.

Ensalada fresca con queso de cabra

02-Ensalada

Ingredientes:

  • Lechuga italiana
  • 1 pepino
  • 100 gramos de queso de cabra (puede ser sustituido por queso panela o doble crema)
  • 3 higos
  • 1 zanahoria
  • 200 g de jitomate cherry
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Herramientas T-fal que te harán esta receta más fácil:

Preparación:

  1. Rebana la zanahoria y el pepino en rodajas con tu Pica Lica.
  2. Parte a la mitad los jitomates cherry’s.
  3. Acomoda en una ensaladera los demás ingredientes, agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Baña con el aceite y disfruta.

Sandwich crocante de filete de tilapia

03-Emparedado

Ingredientes:

  • 4 filetes de tilapia listos para empanizar
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacitas
  • 1 manojo de cilantro
  • Queso crema
  • 1 cda de aceite
  • 4 panes tipo bola

Herramientas T-fal que te harán esta receta más fácil:

Preparación:

  1. Rebana en rodajas las zanahorias zanahorias y el pepino. Corta en trozos pequeños el cilantro.
  2. Sofríe las verduras en tu sartén Hard titanium, con un poco de sal y pimienta a tu gusto.
  3. Coloca tu sartén de cerámica en el fuego y con muy poco aceite pon a dorar tus filetes de tilapia.
  4. Abre tus panes a la mitad y si así lo prefieres quítale el migajón.
  5. Coloca queso crema en ambas tapas, verduras y en medio un filete de tilapia.
  6. ¡A comer!

 

Ahora sí, todo listo para disfrutar de estos días en familia sin tantas complicaciones en la cocina gracias a tus utensilios T-fal y a disfrutar de las vacaciones.

¿Quieres más ideas? Síguenos en Pinterest y descubre qué más puedes crear con T-fal.

 

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